WriTer'S blog

 आलु संसारभरी नै लोकप्रिय खाना हो । आलु जेसँग पनि मिल्ने भएकाकारण पनि यो लोकप्रिय खाना बनेको हो । यही आलुका स्वास्थ्यको दृष्टिकोणले पनि निक्कै राम्रो खाना हो भन्ने धेरैलाई थाहा नहुन सक्छ । आलुमा हुने गुणको विषयमा यहाँ चर्चा गरिएको छ । १.  प्रयाप्त पोटासियम आलुमा केरामा भन्दा बढी मात्रामा पोटासियमको मात्रा हुन्छ । एउटा आलुमा कम्तिमा १६०० मिलिग्राम पोटासियम पाइन्छ । जवकी एक दिनका लागि केवल ८०० ग्राम मात्र पोटासियम मानव शरीरका लागि प्रयाप्त हुन्छ । केरा खाने भन्दा आलु खाने मान्छेले धेरै पोटासियम प्राप्त गर्न सक्छ । पोटासियम मुटुको समस्या, मस्तिस्क घात रोक्न मद्दत गर्छ । २.  फाइवरको मात्रा उच्च आलुमा पाचन प्रणाली सहज तुल्याउन आवश्यक पर्ने फाइवरको मात्र उच्च हुन्छ । शरीरका लागि आवश्यक पर्ने फाइवरको लागि आलुको सेवन निक्कै हितकारी हुन्छ । आलुले मोटो पन नियन्त्रणका लागि पनि सघाउछ । आलुले कोलस्टोरलको समस्या र रगतमा सुगरको मात्रा नियन्त्रण गर्छ । ३. सुन्तालामा भन्दा बढी भिटामिन सी आलुमा भिटामिन सीको मात्रा उच्च हुन्छ । दिनमा एउटा आलु सेवन गर्दा यसले शरीरका ला...

HIMALAYAN NEWS SERVICE The country witnessed slow economic growth for nearly two decades due to the armed conflict followed by another decade of political transition that ruined the investment climate. Against this backdrop, Nepal has been trying to emerge from the political and economic paralysis after the promulgation of the new constitution. To move towards a higher growth trajectory, the government has prioritised to improve the investment climate as the country sorely lacks investment to spur economic growth. To create an environment to attract domestic and foreign investment, the government has initiated reforms on the legal and administrative fronts and the quality of infrastructure.

Because human-induced warming is superimposed on a naturally varying climate, the temperature rise has not been, and will not be, uniform or smooth across the country or over time.

#साउन महिना समयसङ्गै मन साट्नेहरु भेटिन्छन प्रत्येक घर। रङ्ग फेर्ने भन्दा मन बदल्ने हरुसङ्ग लाग्दछ डर।। छिन छिन मा बाचा फेर्निहरु  र।। गल्ली गल्ली मा भेटियका बैमानिहरुको हुदैन भर ।।

न कसैको दुख अनि कसैको सुख लेख्छ। न कसैको भलो न कसैको कुभलो देख्छ।। यो डायरी। बाँस लेख्छ, कोर्छ याद बनाउछ मात्र पानामा। भाग्य लेख्ने अधिकार छैन येस्को छानामा।। येहि हो हामि सबैको डायरी। अधिकार येस्को लेख्ने मात्र हो लेखेरै सताउछ।। न कसैको भाग्य अनि  भबिस्य बताउछ।। तेहि हो हाम्रो डायरी। माया गरौ अथवा घृणा  येसलाइ। कापी सङ्ग तुलना गरिन्छ जसलाइ।। राम्रो अथवा नराम्रो डायरी। छिन मै लेख्छ छिन मै मेट्छ। चायो भने सबै कुरा बहकाउन सक्छ।। तेहि कहानि को हो यो डायरी। जे होस स्मृति को पाना ले भरियको छ। जहाँ कसैको कहानी ले सजियको छ।। तेहि हो डायरी। चाहे राम्रो भनम अथवा नराम्रो। हेर्ने नजर हो जस्को नजर छ राम्रो अथवा नराम्रो।। येहि भित्रि डायरीमा। तेहि डायरि हो कसैको भबिस्य लेखेको छ। त कसैको जीवन कहानी बोकेको छ।। तेहि हो हामी सबैको डायरी।

रङ्गिन बाटोहरुलाइ पच्छाउदै। मोडियको बाटोलाइ सच्याउदै।। हिडेको मान्छे हु म। बन्द हर्ताल सङग घोलियर। प्रतिगामी  तत्वसङग रोमलियर।। हिडेको मान्छे हु म। अबरोध हरुलाइ परिचित। कयै मान्छे लाई सुसुचित गराउदै।। हिडेको मान्छे हु म। आफ्ना सपनाहरुलाइ अघि सार्दै। गन्तव्य हरुलाइ गोरेटो मा पार्दै। हिडेको मान्छे हु म। अनगिन्ति सोछरुलाइ सजाउदै। तिनिहरुलाइ गल्ली गल्ली मा रुजाउदै। हिडेको मान्छे हु म। कृषिप्रधान देस मा अस्तित्व खोज्दै। पेसा लाई अङ्गाल्ने बाटो रोज्दै । डुलिरहेको एक युबा हु म । हो म तेहि हिडेको मान्छे हु म।

सुबिचारको कदर र कुविचार को बाधा बन्दै। सबै नालायक हरु को अगाडि अख्तियार उभ्याउदै।। बन्दै गरेको पागल हु म। राम्रो लाई हर माझ अगाडि उभ्याउदै गर्दा। ती आतंककारी हरु लाई सुम्सुमाउन पुग्नै पर्ने।। रास्ट्रिय पागल हु म। राम्रो काम गर्नेलाइ प्रोत्साहन गर्दै। कुनियत बोकेकालाइ बहिष्कार गर्दै।। हिड्दै गर्ने पागल हु म । रास्ट्रियता को नारा बोक्ने बोक्नेलाई साथ दिने। ती घातिहरुको सदैब बिरोध गर्ने । म पागल हु । कसैको दबाब मा हिड्नैपर्ने र। कसैको निर्णय मान्नै पर्ने देशको ।। एक पागल हु म । लोकतन्त्र जनताकै शासन हुदा पनि । आभास गर्न नपायको बिरोध गर्ने।। म तेहि पागल हु । राम्रो काम गर्ने लाइ अभियोग लगाइन्छ। छानी छानी आफ्नै मान्छे  घुसाइन्छ।। हो म त्यो बिरोधी पागल हु । न त मेरो जात छ न पहिचान नै । तर पनि सबैले भन्ने गरेको एउ।। देशभक्त पागल हु म। मजस्तै धेरै पागल भेट्नेछु। एकअर्कामा कुराहरु साट्नेछु।। पागलहरु लाई असल रास्ट्रभक्त मा बदल्ने अब्बल राख्दछु।

कहिले मन ले तस्बिर रुझाउछ  त कहिले आँसु ले तस्बिर  भिजाउछ #बास रुझाउछ भिझाउछ अनि तस्बिर उसैको बिझाउछ।

धेरै बहकियकी तिमि, समयलाइ चिन्छु भनेर अगि बडेकी तिमि का गयौ अचेल क गर्दै छोउ, सुखी र खुसी होउ मसङ्ग भेट हुने प्रयास नगर !

अनुसन्धानका आधारमा निम्न तरीकाले विषालु प्रजातिका च्याउहरु छुट्याउन सकिन्छ । च्याउ भाँच्दा चोप निस्कियो भने र छुँदा त्यसको रङ्गमा परिवर्तन आएमा त्यो विषालु हो । बैजनी तथा गढा रातो रंङ्गका च्याउ प्राय विषालु हुन्छन । च्याउको माथि रहने छाता छाम्दा खस्रो एवं तलमाथि उठेको देखिएमा विषालु हो भनि अनुमान गर्न सकिन्छ । नमिठो गन्ध, तीता स्वाद, धेरै झुस भएका र माटो तथा गोवर काठ दाउरामा उम्रेका च्याउ खाँदा विचार पुर्याउनुपर्छ पर्दछ । विषालु च्याउको वरिपरि किराहरु नलाग्ने हुन्छ, त्यसैले यी च्याउहरु देख्दा राम्रा तथा चिटिक्क परेका आकर्षक देखिन्छन । च्याउलाई कुखुराको अण्डा एवं दुधमा राख्दा केहि समय पश्चात दुध फाटेमा एवं अण्डा जमेमा पनि उक्त च्याउ विषालु हुनसक्छ ।

NEW YORK – President Donald Trump’s withdrawal of the United States from the Paris climate agreement is not just dangerous for the world; it is also sociopathic. Without remorse, Trump is willfully inflicting harm on others. The  declaration  by Nikki Haley, the US ambassador to the United Nations, that Trump believes in climate change makes matters worse, not better. Trump is knowingly and brazenly jeopardizing the planet. Trump’s announcement  was made with a bully’s bravado. A global agreement that is symmetric in all ways, across all countries of the world, is somehow a trick, he huffed, an anti-American plot. The rest of the world has been “laughing at us. These ravings are utterly delusional, deeply cynical, or profoundly ignorant. Probably all three. And they should be recognized as such.

कि त कसैको दबाब हुनुपर्छ। हैनभने उस्को स्वभाव हहुनुपर्छ।। उ किन आज  टाडा गइ । भगवान आज तिम्रो चित्तबुझ्दो जबाफ हुनुपर्छ।।

पृष्ठभूमि: नेपाल सरकारले हरेक पञ्चबर्षिय योजना, त्रि–बर्षिय आवधिक योजना र राष्ट्रिय नितिहरुमा कृषि क्षेत्रको उत्पादन र उत्पादकत्व बृद्धि गर्ने, उत्पादनलाई प्रतिस्पर्धी र व्यवसायिक वनाउने, कृषि जैविक विविधताको संरक्षण, सम्बद्र्धन एवम् सदुपयोग गरी आर्थिक उन्नति हासिल गर्ने उद्देश्य प्राथमिकताका साथ राखेको छ । कृषि पेशा सम्मानजनक हुन नसक्नु, युवा मैत्री आधुनिक कृषि प्रविधिको अभाव, आवश्यक कृषि र गैर–कृषि पूर्वाधारहरुको विकास नहुनु एवम् अन्य पेशा भन्दा कृषि पेशा जोखिम पूर्ण हुनुका कारणले लगानी आसातीत रुपमा भएको पाइदैन । सो सन्र्दभमा कृषि बीमाको भूमिका उल्लेख्य छ । कृषि बीमा ? कृषि बीमा निर्जिवन बीमा व्यवसाय हो र यो बीमित  (बीमा गर्ने किसान) र बीमक (बीमा कम्पनी) वीच गरिएको करार हो । यसमा बीमकले बीमितको हानी नोक्सानी भएमा पूर्व निर्धारत शर्त (बीमा लेख) अनुसार निश्चित रकम तोकिएको समय भित्र क्षति–पूर्ती दिने कबुल गरेको हुन्छ । कृषि बीमा खेती गरिएका खाद्यान्न, तरकारी, फलफूल, नगदेवाली, औद्योगिकवाली, मत्स्य पालन, मौरी पालन, रेशम खेती, च्याउ खेती लगायत बिभिन्न प्रकारका बालीहरु र घरपा...

समय को अन्तराल पछि सपना तिम्रो अनि मेरो पनि तुहिनेछ, तिमी अर्कै को ओत लाग्नेछौ  तर पनि तिमिलाइ छहारी को निकै अभाब हुनेछ, तिमिले जुन दिन मलाइ भेट्नेछौ  त्यो दिन तिम्रो आसु निकै बग्नेछ तर पनि तिम्रो आँसु पुछ्ने कोहि हुने छैन, कारण तिमि अर्कैको माया अर्कैको।